Archives par mot-clé : altérité alimentaire

Challenge de recettes

Vous habitez Bondy et souhaitez partager une recette à la fois simple et délicieuse, de son origine à sa réalisation ? Alors participez au challenge « De Bondy et d’ailleurs : le récit des saveurs », vous serez peut-être retenu.e parmi les 5 lauréat.e.s dont la recette sera diffusée dans un recueil de recettes Bondynoises !

pour participer
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Une enquête sous forme de challenge menée pendant la confinement

Léo Truglia, stagiaire IRD au LAB3S, étudiant en Master à AgroParisTech et membre du projet EXORIGINS, réalise une enquête sur les pratiques alimentaires des habitants de Bondy (93). Dans ce cadre, il organise un challenge de recettes. Continuer la lecture de Challenge de recettes

11/2019 : Musée de l’Homme

Visite de l’exposition « Je mange donc je suis »

Novembre 2019
Visite de l’exposition « Je mange, donc je suis » au Musée de l’Homme, à Paris, en compagnie de leur professeur de Lettres Isabelle Roger et de l’anthropologue Emilie Stoll. Les élèves se sont interrogés sur l’origine et la dissémination des plantes, notamment des céréales, ainsi que sur l’altérité alimentaire : quel plante est comestible, pour qui et dans quelle culture ?

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Prochain rendez-vous le 23 janvier 2020 autour des collections du Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme et en compagnie de l’écrivaine Cécile Ladjali …